Wamendag Anggap Starling Inovasi Penjualan Kopi

 

Wamendag Anggap Starling Inovasi Penjualan Kopi

Wakil Menteri Perdagangan (Wamendag) Bayu Krisnamurthi mengakui masyarakat Indonesia memang dikenal sangat kreatif dan penuh inovasi. Banyak cara dilakukan untuk mendapatkan pendapatan untuk memenuhi keluarganya.

Kreativitas dan inovasi masyarakat Indonesia yang jadi perhatian Bayu adalah penjualan kopi yang berkeliling dengan sepeda yang saat ini sudah menjamur di Kota Jakarta. Penjual kopi itu biasa disebut dengan istilah Starling (Starbuck Keliling).

Bayu memandang hal tersebut dapat dijadikan salah satu inovasi untuk bisnis perkopian di Indonesia. Sebab, gaya berjualan pedagang kopi di Indonesia yang seperti itu tidak dapat ditemui di negara lain.

“Kopi pakai sepeda jangan-jangan jadi inovasi marketing baru yang membuat kopi kita dikenal dengan hal lain lagi,” ujar Bayu di kantornya, Jakarta, Kamis (14/8/2014).

Kata Bayu, inovasi tersebut dinilai akan mendongkrak minat masyarakat untuk berjualan kopi. Hal ini dikarenakan dengan cara tersebut, berjualan kopi tidak butuh dana yang berlebihan.

Enggak punya uang buat bikin cafe, jadi bikin pakai sepeda. Dugaan saya ini jadi inovasi baru. Saya Kira ini suatu yang patut diberi apresiasi,” tutur Bayu.

Apalagi, terang Bayu, sebelumnya Indonesia juga telah mempunyai kreativitas soal kopi yakni kopi three in one (kopi, gula dan creamer) sukses membangkitkan citra kopi Indonesia di mancanegara. Selain itu, kopi di Indonesia juga identik dengan kekhasan masing-masing daerah.

“Yang juga semakin tumbuh, kesadaran dan kebanggaan tentang geographical identification. Orang semakin sadar Gayo beda dengan Jawa, Wamena, Toraja, dan Lampung,” tukasnya. (oke/wh)