Gurame Saus Mangga Hotel Santika

Gurame Saus Mangga Hotel Santika

Restoran Kemangi adanya di Hotel Santika, Jalan Pandegiling Surabaya. Restoran Kemangi merupakan restoran yang menyajikan makanan produk asli Indonesia seperti gado-gado, gulai, sate, karedok, soto, rawon, rujak, dan berbagai macam makanan hasil kreasi terbaru. Dan yang lebih penting lagi, semua makanan tanpa menggunakan bahan pengawet.

Nah, salah satu menu unggulan terbaru adalah gurami saus mangga. Satu porsi menu ini harganya dibandrol Rp 65.000, lengkap dengan sepiring nasi putih.

Gurami saus mangga terdiri dari satu gorengan ikan utuh. Di atas ikan goreng ditaburi serutan buah mangga kemampo (mangga setengah matang). Untuk memberikan sensasi rasa, diberikanlah saus konsentrate rasa mangga. Tidak salah jika gurame goreng saus mangga ini menjadi makanan favorit. Ini karena cita rasanya enak . Yummy!

Rasa gurame goreng gurih berpadu serasi dengan semburat rasa asam saus mangga boleh dibilang tidak mengcewakan. Baik buah mangga asli maupun saus konsentrate mangga.

Kita semua sudah tahu, mangga merupakan salah satu dari buah tropis yang disebut sebagai raja buah-buahan di beberapa bagian dunia. Sementara itu sajian makanan yang berbahan dasar ikan gurame, dengan berbagai variasi masakan juga menjadi inspirasi tersendiri.

Kebanyakan restoran menjadikan hidangan gurame sebagai salah satu menu utama. Mulai gurame bakar dengan bumbu kecap hingga asam manis.(bh)