Cegah Stroke dengan Konsumsi Pisang

 

Cegah Stroke dengan  Konsumsi Pisang

Makanan kaya kalium seperti pisang tidak hanya lezat tetapi juga dapat mencegah risiko stroke dan kematian akibat stroke pada wanita yang sudah mulai tua.

Sebuah studi baru dalam jurnal stroke dari American Heart Association menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi makanan kaya kalium memiliki risiko lebih rendah terkena stroke.

“Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa konsumsi potasium bisa menurunkan tekanan darah. Namun tidak diketahui apakah kalium dapat mencegah stroke dan kematian,” kata Sylvia Wassertheil-Smoiller, Ph.D., dari Albert Einstein College of Medicine, Bronx, NY.

Peneliti juga melakukan pengamatan 90 dari 137 wanita yang mengalami menopause dan usia 50-79 tahun.  Mereka mengamati berapa banyak asupan kalium yang dikonsumsi oleh peserta selama 11 tahun.  Para peneliti juga mengukur risiko peserta stroke yang dimiliki.

Hasil penelitian yang diperoleh oleh peneliti, antara lain, sebagai berikut seperti dilansir Science Daily, Senin (15/9/2014).

– Wanita yang makan kalium mengalami stroke iskemik risiko stroke yang lebih rendah 12 persen dan 16 persen lebih rendah.

– Wanita yang makan banyak kalium juga memiliki risiko kematian 10 persen lebih rendah daripada mereka yang kurang mengkonsumsi potasium.

– Di antara wanita yang tidak memiliki tekanan darah tinggi, wanita yang mengkonsumsi risiko kalium lebih dari stroke iskemik memiliki 27 persen lebih rendah dan 21 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan semua jenis stroke.

– Di antara wanita yang memiliki tekanan darah tinggi, wanita yang mengonsumsi banyak kalium memiliki risiko kematian yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang makan lebih sedikit kalium.

Para peneliti merekomendasikan bahwa perempuan makan lebih banyak buah dan sayuran yang mengandung potasium, seperti pisang, kentang, dan lain-lain. Tapi mengambil kalium juga tidak perlu dibesar-besarkan, karena kadar kalium dalam darah terlalu tinggi juga membahayakan jantung. (bns/ram)