36,3 Ton Apel Amerika Berbakteri Dimusnahkan

36,3 Ton Apel Amerika Berbakteri Dimusnahkan

Sebanyak 36,3 ton apel yang positif mengandung bakteri listeria monocytogenes dari Amerika Serikat dimusnahkan oleh Badan Karantina Pertanian Kementerian Pertaniaan dengan menggunakan mesin khusus insenerator.

Kepala Badan Karantina Pertanian Kementerian Pertanian, Banun Harpini mengatakan pemusnahan tersebut dilakukan untuk mencegah penyebaran penyakit akibat bakteri yang berbahaya yang terkandung di dalam apel tersebut.

“Tugas kami untuk melindungi konsumen dari bahan makanan yang tercemar. Termasuk, kasus apel asal AS yang telah tercemar bakteri itu,” tegas Banun Harpini kepada wartawan, Jumat (6/3/2015).

Pemusnahan produk ini sendiri dilakukan dengan mesin bersuhu tinggi milik PT Tenang Jaya Sejahtera. Direncanakan, pemusnahan ini akan dilakukan selama tiga hari kedepan.Selama pemusnahan, lanjut Banun, pihaknya menerjunkan petugas khusus.

Petugas tersebut akan mengawasi selama jalannya pemusnahan apel berbahaya tersebut. Menurut Banun, keamanan pangan menjadi sangat penting di dunia internasional. Bahkan, sudah ada aturan yang mengatur tentang hal itu.

Sehingga, aturan internasional ini menjadi rujukan bagi semua negara. Sehingga, makanan yang tercemar bahan kimia, residu, maupun pestisida akan dilarang.

“Masyarakat memiliki hak untuk mengkonsumsi bahan pangan yang sehat,” ujar dia. (wh)