2019, Lazismu Jatim Salurkan 50 Ribu Kaleng Kornet

2019, Lazismu Jatim Salurkan 50 Ribu Kaleng Kornet

Zainul Muslimin (kanan) menyerahkan bantuan kurban kemasan. foto: ist

Lembaga Zakat Infaq dan Shadaqah Muhammadiyah (Lazismu) Jatim menyalurkan 50 ribu kaleng kornet pada Hari Raya Idul Adha 1440 Hijriyah.  Penyaluran tersebut dari menyembelih sapi kurban sebanyak 34 ekor di Rumah Potong Hewan (RPH) Magetan Proses penyembelihan dilakukan pada 11-14 Agustus 2019.

Dari sapi kurban dengan berat 350 sampai 850 kilo gram itu, setelah dipotong dagingnya, dikalengkan menjadi kornet di pabrik pengolahan makanan PT Surya Jaya Abadi Perkasa Probolinggo. Untuk satu kemasan 200 gram.

Ketua Lazismu Jatim drh Zainul Muslimin mengatakan, sudah tiga tahun ini Lazismu Jatim menggulirkan program kurban kemasan berupa Rendangmu dan Kornetmu.

 “Alhamdulillah, tahun ini program kurban kemasan ini memasuki tahun ketiga dan telah menjadi program Lazismu secara nasional,” ujar dia, Senin (12/8/19).

Zainul lalu menyebutkan, dari 34 hewan kurban yang disembelih tahun ini ditaksir bisa mendapatkan daging kurban seberat 10 ton untuk dijadikan Kornetmu dan Rendangmu. Pasalnya, berat 38 hewan kurban ketika ditimbang sebelum dilakukan pemotongan totalnya seberat 20 ton.

“Setelah daging dipasahkan dari tulang-tulang, kulit dan lainnya, daging yang diperoleh sekitar separo dari berat awal,” tutur alumnus Kedokteran Hewan IPB ini.

Sementara, para pengurban mendapat bagian 30 persen dari hasil daging hewan kurban. Lainnya, dibagikan ke panti asuhan maupun kantong-kantong kemiskinan di kawasan terdepan, terluar, dan tertinggal (3T). Juga dikirim ke daerah bencana di Indonesia.

“Kornetmu dan Rendangmu sudah kita kirim untuk korban banjir di Pacitan, korban Gempa bumi di Lombok, NTB, dan korban gempa dan sunami di Sulawesi tengah. Juga korban banjir di Madiun, Magetan, Ngawi,” papar Zaiunul.

Dia menyampaikan terima kepada para pengurban yang telah berpartisipasi menyukseskan program nasional kurban kemasan Lazismu.”Mudah-mudahan tahun depan semakin banyak masyarakat yang akan ikut program nasional kurban kemasan Lazismu,” tandasnya.

Sementara itu, Wakil Ketua Pimpinan Wilayah Muhammadiyah Jawa Timur Prof Tohir Luth menegaskan, pengemasan daging kurban menjadi kornet dan rendang ini selain tetap dalam koridor syariah juga bermanfaat karena lebih praktis dan siap santap.

2019, Lazizmu Jatim Salurkan 50 Ribu Kaleng Kornet

Dia juga menyatakan pihaknya akan terus mengoptimalkan program kurban kemasan ini dengan memperluas wilayah penyebarannya. Karena Di Jawa Timur masih banyak kantong-kantong kemiskinan yang belum terjamah

“Kita harapkan tahun depan ditargetkan jumlah kurban kemasan bisa dua kali lipat dari tahun ini, “ tutur dia.

Untuk diketahui, Lazizmu adalah lembaga zakat tingkat nasional yang berkhidmat dalam pemberdayaan masyarakat melalui pendayagunaan secara produktif dana zakat, infaq, sadaqah, wakaf dan dana kedermawanan lainnya baik dari perseorangan, lembaga, perusahaan dan instansi lainnya. (wh)

Berikan komentar disini